Ensalada fría de pasta con mostaza.
You can cook Ensalada fría de pasta con mostaza using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ensalada fría de pasta con mostaza
- It's 4 vasos of pasta de hélices de colores.
- You need 1 lata of pimiento piquillo.
- Prepare 3 latas of atún.
- It's of Pepinillos.
- It's of Maíz (opcional).
- You need of Aceite.
- It's of Vinagre balsámico de Módena.
- It's of Sal.
- You need 4 cucharillas of Mostaza Maille.
Ensalada fría de pasta con mostaza step by step
- Cocer la pasta al gusto..
- Trocear en brunoise pimiento del piquillo..
- Trocear en brunoise 4 pepinillos..
- Escurrir las latas de atún, desligar y mezclar con los ingredientes anteriores..
- Una vez cocidas la pasta dejar escurrir y enfriar y echar a los ingredientes anteriores.
- Para el aderezo: echar 4 o 5 cucharillas de mostaza a la antigua Maille, la sal, el aceite y el vinagre de Módena en un bote de cristal y agitar..
- Verter la mezcla sobre la pasta con los pimientos, los pepinillos y el atún. Mezclar bien. Tapar con film y meter a enfriar. Esta más rica de un día para otro..
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