How to Cook Tasty Ensalada campera

Ensalada campera. Ensalada campera, sin duda una de las ensaladas estrella del verano. Y es que llegó el calor y en esta época ya sólo apetecen cosas frescas y rápidas, como esta ensalada o la ensalada de lentejas. Esta ensalada de verano ó ensalada campera es una receta tradicional fresca y saludable, pues se aliña con aceite de oliva, vinagre y sal al gusto.

El ingrediente principal de la ensalada es la patata cocida. Normalmente en mi casa tomamos la ensalada campera como plato único, con buen pan en la mesa y quizá gazpacho o salmorejo, si da la casualidad de que tenemos en ese momento. Una receta tradicional de esas que se llevan preparando toda la vida y nunca pasan de moda. You can have Ensalada campera using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ensalada campera

1. You need 3 of patatas.
2. It's 2 of tomates.
3. It's 1 of pepino.
4. You need 2 of huevos cocidos.
5. You need of Canónigos unos poquitos.
6. It's of Pimientos rojos asados.
7. You need al gusto of Bonito.
8. Prepare of Aceite.
9. You need of Sal.
10. You need of Vinagre.

Ideal para días de calor y para guardar en la nevera. La ensalada que os proponemos a continuación es una de las más populares de nuestra gastronomía. Receta de la ensalada campera facil. Una receta que suele prepararse en días de calor, pero que puede ser consumida a lo largo de todo el año.

Ensalada campera instructions

1. Cocer las patatas con la piel, los 2 huevos cuando este, lo sacamos del agua y reservamos que se enfríe.
2. Ya frías las patatas las pelamos y las hacemos rodajas, las vamos poniendo en un plato grande.
3. Encima de las patatas ponemos el tomate, el pepino, los huevos, los canónigos, el pimiento asado casero, el bonito, lo aliñamos con la sal, el vinagre y el aceite.

La ensalada campera es el resultado de una gran combinación entre varios productos de la tierra. Es saludable y fácil de preparar. ¡Anímate a cocinar y disfruta de su sabor! Una ensalada contundente llena de nutrientes saludables, al llevar doble ración de proteínas (atún y huevo duro) además de las verduras y el aceite de oliva, constituye un alimento. Receta de la ensalada campera tradicional y muy fácil con productos de la huerta. La base es la patata que acompañaremos de tomate, atún, pimiento y huevo.