Easiest Way to Cook Tasty Ensalada de quinoa con remolacha

Ensalada de quinoa con remolacha.

You can have Ensalada de quinoa con remolacha using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ensalada de quinoa con remolacha

1. It's 1 Taza y media of de quinoa.
2. It's 4 tazas y media of de agua.
3. Prepare 1 of limón.
4. It's of Maíz.
5. You need 1 of Remolacha.
6. Prepare 4 of huevos duros.
7. It's 1 of manzana.
8. Prepare of Zanahoria.
9. Prepare of Aceite virgen extra.
10. It's of Sal.
11. Prepare of Mix de semillas.

Ensalada de quinoa con remolacha step by step

1. Preparas la quinoa con el agua indicada durante 20-25 min. Una vez hecha, la enfriamos bajo el grifo y dejamos que escurra bien.
2. Mientras escurre la quinoa, cortamos la remolacha a cuadraditos pequeños, rallamos la zanahoria, ponemos a cocer los huevos.
3. Yo separo en 2 la tanda de quinoa. Lo aliño, medio limón, aceite y sal, luego le pongo un poco del líquido de la remolacha. Luego le voy añadiendo todos los ingredientes. Pongo el resto de quinoa, lo aliño y lo muevo bien. Añado las semillas y los huevos duros Y LISTO PARA COMER!.
4. También le añado algunas veces cebolla dulce picadita, atún, lechuga....