Recipe: Delicious Ensalada fresquita de garbanzos

Ensalada fresquita de garbanzos.

You can cook Ensalada fresquita de garbanzos using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ensalada fresquita de garbanzos

1. You need 100 gr of garbanzos.
2. Prepare 1 of tomate.
3. You need 1 of aguacate.
4. You need 1 of cebolla morada.
5. It's 1 of patata cocida.
6. It's 1 lata of atún.
7. It's 1 of huevos duros.
8. It's of Huerva buena.
9. Prepare of Cebollino.
10. Prepare of Lechuga variada.
11. Prepare of Sal.
12. You need 1/2 of Lima.
13. Prepare 1/2 of naranja.
14. You need of Aceite de oliva virgen extra.

Ensalada fresquita de garbanzos step by step

1. Cocer los 100 gr de garbanzos con un poco de sal y aceite aceite de oliva y una patata.
2. Picamos al gusto el tomate, aguacate, cebolla, huevo duro, cebollino y hierbabuena..
3. Escurrimos los garbanzos y añadimos los productos que teníamos ya cortados, le añadimos la lata de atún y la lechuga..
4. Hacemos la vinagreta de la ensalada con un zumo de la media lima y la media naranja, le agregamos sal y aceite, movemos bien y la añadimos a nuestra ensalada y a zampar 🍽😋.