How to Prepare Yummy Ensalada Cous Cous de verano

Ensalada Cous Cous de verano.

You can have Ensalada Cous Cous de verano using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ensalada Cous Cous de verano

1. Prepare 160 gramos of cous cous.
2. You need 1 of pimiento verde italiano.
3. It's 1 tallo of puerro.
4. You need 5 barritas of surimi.
5. You need of Aceitunas negras o rellenas.
6. It's 6 lonchas of jamón cocido o una latita de atún.
7. Prepare of Tomates cherry.
8. Prepare of Opcional.
9. Prepare 1 of limón.
10. Prepare of Menta fresca.

Ensalada Cous Cous de verano instructions

1. Cocer el cous cous. Para ello ponemos el cous cous en un vaso y esa será la medida de agua. Hervir el agua en un cazo con aceite y sal y cuando comience a hervir agregamos el Cous cous, apagamos el fuego y tapamos. A los 5 minutos volcar el cous cous en una ensaladera..
2. Agregamos los ingredientes cortados y aliñamos con aceite, vinagre o limón y sal. Enfriamos durante 3 horas en frigorífico..