Recipe: Appetizing Ensalada campera

Ensalada campera. Ensalada campera, sin duda una de las ensaladas estrella del verano. Y es que llegó el calor y en esta época ya sólo apetecen cosas frescas y rápidas, como esta ensalada o la ensalada de lentejas. Esta ensalada de verano ó ensalada campera es una receta tradicional fresca y saludable, pues se aliña con aceite de oliva, vinagre y sal al gusto.

La ensalada campera, (también conocida como ensaladilla de verano) es una preparación culinaria típica de la cocina española que consiste en diversas hortalizas mezcladas con una vinagreta. El ingrediente principal de la ensalada es la patata cocida. Una receta tradicional de esas que se llevan preparando toda la vida y nunca pasan de moda. You can cook Ensalada campera using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ensalada campera

1. Prepare 2 of Patatas.
2. Prepare 1/2 of Cebolla.
3. It's 1/2 of Pimienta Verde.
4. Prepare 1/2 of Pimiento Rojo.
5. Prepare 1/2 of Pepino.
6. It's of Aceitunas Verdes o negras (al gusto).
7. You need 1 Lata of Atún.
8. It's 2 of Huevos.
9. It's of Aove.
10. You need of Vinagre.
11. You need of Pimienta.
12. Prepare of Limón.

Ideal para días de calor y para guardar en la nevera. La ensalada que os proponemos a continuación es una de las más populares de nuestra gastronomía. Receta de la ensalada campera facil. Una receta que suele prepararse en días de calor, pero que puede ser consumida a lo largo de todo el año.

Ensalada campera instructions

1. Cocemos las Patatas 20 minutos. Los Huevos 10 minutos. Pasamos por el grifo del agua fria. Cortamos las Patatas, el pimiento verde el pimiento Rojo la cebolla el tomate y el pepino en Cuadritos, le incorporamos el atún y las aceitunas..
2. Salpimentamos y preparamos nuestra Vinagreta. Emulsionamos el aceite con el vinagre y el zumo de Limón al gusto..
3. .

La ensalada campera es el resultado de una gran combinación entre varios productos de la tierra. Es saludable y fácil de preparar. ¡Anímate a cocinar y disfruta de su sabor! Una ensalada contundente llena de nutrientes saludables, al llevar doble ración de proteínas (atún y huevo duro) además de las verduras y el aceite de oliva, constituye un alimento. Receta de la ensalada campera tradicional y muy fácil con productos de la huerta. La base es la patata que acompañaremos de tomate, atún, pimiento y huevo.