How to Make Delicious Pechuga de pollo empanada con ensalada con bacon frito

Pechuga de pollo empanada con ensalada con bacon frito.

You can have Pechuga de pollo empanada con ensalada con bacon frito using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pechuga de pollo empanada con ensalada con bacon frito

1. You need 2 of pechugas de pollo empanadas.
2. It's 3-4 hojas of lechuga.
3. It's 2 of tomate.
4. It's 1/2 of pimiento verde.
5. It's 1/2 of pimiento rojo.
6. Prepare 100 g of bacon en un trozo.
7. Prepare 100 g of aceitunas sin hueso.
8. It's of aceite de oliva.
9. You need al gusto of vinagre.

Pechuga de pollo empanada con ensalada con bacon frito step by step

1. Cortar por la mitad la pechuga. Freír en una sartén la pechuga, escurrir en papel absorbente. Reservar la pechuga..
2. Lavar, secar y picar el pimiento verde y rojo. Lavar, secar y picar el tomate. Lavar, secar y cortar en juliana la lechuga. Picar el bacon. Saltear en una sartén el bacon y pimiento verde y rojo durante 10 minutos. Poner en un bol la lechuga, tomate y aceitunas, mezclar. Añadir el bacon y vinagre, mezclar. Presentar en un plato llano la pechuga acompañar con ensalada. Servir..