Recipe: Delicious Ensalada templada de judías verdes y ajos frescos

Ensalada templada de judías verdes y ajos frescos.

You can cook Ensalada templada de judías verdes y ajos frescos using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ensalada templada de judías verdes y ajos frescos

1. Prepare al gusto of judías verdes.
2. It's 1 of tomate.
3. You need 1 of huevo.
4. It's 2 of ajetes frescos.
5. It's al gusto of aove.
6. It's al gusto of sal.
7. It's al gusto of vinagre.

Ensalada templada de judías verdes y ajos frescos step by step

1. Cocemos las judías verdes (cantidad al gusto) con agua y sal, en la olla rápida 6 min. En olla convencional, de 15 a 20 min. Y si se hacen al vapor, unos 10 minutos..
2. Mientras picamos el tomate y los ajos frescos, reservamos..
3. Una vez estén las judías, mezclamos con lo anterior. Por otro lado, en una sartén con muy poco de aceite freímos un huevo, y cuando está casi hecho, lo partimos en la misma sartén con la espumadera o espátula, es decir, picotemos el huevo..
4. Lo echamos encima de las verduras con el aceite sobrante de freír, y acabamos de aliñar la ensalada con sal, aceite y vinagre..