Recipe: Appetizing Ensalada de alubias

Ensalada de alubias.

You can cook Ensalada de alubias using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ensalada de alubias

1. It's of Alubias blancas.
2. It's 1 of manzana.
3. It's 2 lonchas of pechuga de pavo.
4. Prepare 2 of huevos.
5. Prepare 50 g of queso fresco tipo burgos.
6. It's of Aceitunas.
7. You need of Limón.
8. Prepare of Aceite.

Ensalada de alubias step by step

1. Cocer las alubias( podéis comprarlas de bote y ahorraros este paso.
2. Añadirle bien picaditos el resto de ingredientes y hacer una vinagreta con Zumo de limón y aove(aprovechando que el limón está de temporada pues lo uso para las vinagretas) lo ideal es dejarlo un par de horas en La nevera..