Recipe: Yummy Ensalada de Quinoa

Ensalada de Quinoa.

You can cook Ensalada de Quinoa using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ensalada de Quinoa

1. It's 120 g of quinoa.
2. It's 3 lonchas of pavo.
3. You need Al gusto of tomates cherry.
4. It's 1 vaso of queso fresco 0%.
5. You need of Cebolla crujiente o natural.
6. It's Al gusto of canónigos.
7. You need Al gusto of vinagre de Módena.
8. You need of Aceite.
9. Prepare of Sal.

Ensalada de Quinoa step by step

1. Cocemos la quinoa durante 10 min y la dejamos reposar 5 minutos. En mi caso, la he cocido una hora antes y la he metido a la nevera para que esté fría.
2. A continuación, añadimos los canónigos, la cebolla crujiente, el queso fresco en dados, el tomate cherry partido a la mitad..
3. Aliñamos la ensalada con vinagre de Módena, aceite y sal. ¡A comer!.